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不好的普洱熟茶,如何“闻”出来?

作者:老碗哥 来源:沟里娃 编辑:I说茶   2020-04-13 15:56:27

不好的普洱熟茶,如何“闻”出来?

普洱熟茶的鉴别也可以用闻的方式进行。

拿起这饼普洱茶,隔着包装纸闻它,有股霉味儿。然后打开包装纸后,仔细看茶面茶里,果然发现有一处有“白点”,这个白点就是发霉的开始,霉变的开始。那闻到霉味儿是不是一定发霉呢?不一定。

这里要给大家普及一下“干仓茶”和“湿仓茶”概念。

山西荆门炒股开户干仓茶,就是陈放环境干燥通风的,有利于普洱茶陈放的。

山西荆门炒股开户湿仓茶,就是陈放环境潮湿不通风,时间久了就会产生一种类似“霉味儿”的气息。但是要真正判断是不是发霉,还要仔细看茶面有无霉变的地方。例如这饼茶我就发现了霉变的地方。

一个常识,一般北方,例如西安这个地方的气候,是比较适合普洱茶陈放环境的,北方干燥,加上注意通风就可以。而南方潮湿,一般广州那里的仓库,或者是云南那里的仓库,气候本来就潮湿,如果不注意仓库通风的话,就会有茶叶霉变的可能。

山西荆门炒股开户因此这饼茶来自云南,闻起来又有“霉味儿”,这就是我为什么要再一次查看茶饼的原因。

有的普洱熟茶是湿仓茶,但是不是霉变后的气味儿,也是可以喝的,只是不利于保存罢了,如果西安这里的朋友买到这样有“霉味儿”的普洱熟茶,但又不是真正发霉的茶,正确的做法就是放一段时间再喝。因为在西安这里的环境,一般放个一月左右,那个霉味儿就会消失,拿出来再喝就好了。(作者:老碗哥,来源:沟里娃,图来源:南茗佳人

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